2017 華文朗讀節:聽說好味道

餐桌上能容納一人
獨享的適切安靜
也能凝聚眾人的喧騰熱鬧!

生活在台灣這座島嶼,飲食文化涵括在地與異域,族群文化兼容,並列於菜系之中;食物就像是一把鑰匙,跨越國度與文化間的隔閡,成為人與人之間溝通互動的雙向橋梁。

第五屆華文朗讀節「聽說好味道」以飲食書寫為核心,以不同面向與角度深入探究與飲食相關的方方面面:從文學歷史、料理知識、食材產地、烹調技藝、食驗哲學、養生保健到人生百味……將生活中、書本中甚至夢裡所記載的美好滋味,透過創意的方式來表達。從踏進展場的那一刻,豐盛好食將映入你的眼簾,飽滿你的耳廓。

台北、高雄各以「聽說好味道」為題,開展出同中有異的城市風味。台北以華山為核心,邀集飲食書寫和料理藝術的各方巨星薈萃一堂,同台激盪,大快朵頤文學與美食;許多美食達人,不僅暢談美食更親手做美食,構成一個飲食與文學的熱鬧交會。

高雄則嶄露出屬於在地的文化芬芳與山海氣息。在地作家、創作者和廚師們為自己的土地發聲,新移民們分享來自異國的風土料理,更有作家將親自帶領讀者,穿梭於高雄的大街小巷之間一起尋幽訪勝、嚐味聞香,形成一場遍地開花,處處皆香的流動盛宴。

我們誠摯邀請你,一起跟著華文朗讀節走進最色香味俱全的閱讀 Party!

推薦節目

全部節目
  • 10/1 (日)
    10:00 - 14:30
    知味散步
    鹽埕基地:小吃新世代
    尼力 郭銘哲
  • 10/1 (日)
    10:00 - 12:00
    賞味劇場
    【台灣食育協會論壇】農業大未來:農業與科技的對話
    童子賢 陳良基 陳吉仲 蔡培慧 黃兆徽
  • 10/1 (日)
    10:00 - 17:00
    知味散步
    北線左營:時代的氣味
    陳德政 萬歲少女
  • 10/1 (日)
    12:00 - 14:15
    蔥沙龍
    食育朗讀與親子料理
    黃兆徽 劉承慶 沈婉霖 陳璿妃 劉郁芬
  • 10/1 (日)
    12:00 - 13:00
    薑沙龍
    今天不下廚,只讀食譜——飲食書裡的世界人生
    游惠玲
  • 10/1 (日)
    12:00 - 13:00
    蒜沙龍
    慢火愛情滋味長 ─《深愛食堂》新書發表
    陳默安
  • 10/1 (日)
    13:00 - 14:00
    賞味劇場
    〈尚水的溪州〉 紀錄影片放映
    台灣食育協會主辦 富邦文教基金會協辦
  • 10/1 (日)
    13:15 - 14:15
    薑沙龍
    甘在舌尖,甜在心頭
    阮光民
  • 10/1 (日)
    13:15 - 14:15
    蒜沙龍
    難吃的料理,深情的媽媽
    小野 朱國珍
  • 10/1 (日)
    14:00 - 16:00
    賞味劇場
    【台灣食育協會論壇】在泥土上種詩:人與土地的對話
    張大春 吳晟 吳志寧
  • 10/1 (日)
    14:00 - 16:00
    譯動國界論壇
    酒釀圓桌論壇
    孫心瑜 王道明 Chichi Bernardus 段雅芳 李耀龍
  • 10/1 (日)
    14:30 - 15:30
    薑沙龍
    自然蔬食的美味驚喜 & 紐約廚藝進修分享
  • 10/1 (日)
    14:30 - 15:30
    蒜沙龍
    飲食的風土旅程──從《紅茶經》談起
    葉怡蘭
  • 10/1 (日)
    14:30 - 15:30
    蔥沙龍
    替毛小孩做飯!打造貓狗的專屬料理
    Ellie
  • 10/1 (日)
    15:00 - 16:00
    城市朗讀
    愛情在高雄的滋味
    水瓶鯨魚 黃健和

場地介紹

交通方式

開味之路

今天,你的人生來到了開味之路,歡迎你接受挑戰!有五條不同路徑,考驗你的智慧、耐心與創造力。通過考驗後,也許你對自己的味道將有不同於以往的發現。現在就下載遊戲,領取開味之路的邀請函……。